La Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea) informó que en lo que va de 2011 se vendieron 20,25% menos toneladas de aceite comparado con el mismo periodo de 2010. Otros rubros que experimentaron caídas en las ventas son las sardinas (14,53%) y la salsa de tomate (7,21%).
Otros productos que vendieron menos, medido en toneladas, son: arroz (1,73%); harina de trigo (0,41%); avena (4,08%); leche pasteurizada (2,96%); leche en polvo (2,43%); embutidos (4,04%); azúcar (2,34%); y la margarina (7,42%).
El sector de los huevos en 2011 vendió 17,50% más toneladas con relación al año anterior. La harina de maiz y los pollos experimentaron aumentos de 7,14% y 17,50% respectivamente.
Otros productos que vendieron menos, medido en toneladas, son: arroz (1,73%); harina de trigo (0,41%); avena (4,08%); leche pasteurizada (2,96%); leche en polvo (2,43%); embutidos (4,04%); azúcar (2,34%); y la margarina (7,42%).
El sector de los huevos en 2011 vendió 17,50% más toneladas con relación al año anterior. La harina de maiz y los pollos experimentaron aumentos de 7,14% y 17,50% respectivamente.
Vea las estadísticas de Cavidea
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